tag:blogger.com,1999:blog-51110570785948106312024-03-13T22:53:14.412+02:00Самодивска омаяЖивотът е прекрасен !DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.comBlogger322125tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-24320897221265604982013-06-29T19:59:00.001+03:002013-06-29T19:59:52.533+03:00Алтернатива...за приятно прекарване в..."Кухня"-та.<br />
Всъщност, приятно е доста леко казано, искрено се забавлявах с този сериал! <br />
Препоръчвам горещо!!!<br />
<br /><a href="http://www.imdb.com/title/tt0460654/"><span class="itemprop" itemprop="name"></span></a>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/f/f4/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB_%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/f/f4/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB_%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Навярно мнозина ще намерят много общо с <a href="http://www.imdb.com/title/tt0460654/"><span class="itemprop" itemprop="name">Kitchen Confidential</span></a><span class="itemprop" itemprop="name">, но дори и да е така, пак си струва да се види ;)</span><br />
<span class="itemprop" itemprop="name"> </span><br />
<span class="itemprop" itemprop="name"><br /></span>DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-82898976362793993652013-06-24T16:01:00.000+03:002013-06-24T16:01:33.382+03:00Сън в лятна нощ<div style="text-align: center;">
</div>
<br />
или...Честит празник на всички, които отбелязват <a href="http://ivangelina.blogspot.com/2011/06/blog-post_24.html">Еньовден</a> с предложение за десерт по повода:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Tarte aux framboise </b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1hMJx5UcLec/Ucg20ckXUBI/AAAAAAAADhM/ydv5RzoxSH4/s1600/Tarte+aux+framboise+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1hMJx5UcLec/Ucg20ckXUBI/AAAAAAAADhM/ydv5RzoxSH4/s1600/Tarte+aux+framboise+1.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i>Необходими продукти:</i><br />
<b>За блата /форма с диаметър 21 см/</b><br />
- 75 гр. краве масло;<br />
- 100 гр. захар; <br />
- 1 бр. яйце;<br />
- 200 - 250 гр. брашно / в зависимост от големината на яйцето/;<br />
<b>За крема</b><br />
- 3 жълтъка;<br />
- 400 мл. течна сметана;<br />
- 10-15 гр. царевично нишесте;<br />
- 20 гр. краве масло; <br />
<b>За гарниране</b><br />
- пресни малини;<br />
- бял ром 10 - 15 мл.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Замесва се ронливо тесто от продуктите, а след това се поставя във формата /може да се разточи, а може и с ръце да се оформи/. Оставя се тестото да се охлади за 20-ина минути в хладилник или 10 минути в камера, надупчва се с вилица, ако не ви притеснява неравномерната повърхност, не е нужно при печене да покриване с глинени топчета, боб или...т.н., но ако държите на идеалната форма, е, знаете какво да направите. Пече се в предварително загрята фурна до 180-200 градуса /това е най-масовият ми режим, като че ли/, но ако ползвате порцеланова форма, която предварително е престояла във фризера....хм, не поемам този риск, затова пека в незагрята. </div>
<div style="text-align: justify;">
Крема се приготвя като в сметаната се разбиват два-три жълтъка /може и повече да ползвате, и да не добавяте въобще нишесте, но аз реших да понамаля холестероловата бомба като сила ;)/ и нишестето, на слаб огън се поставя и се бърка до сгъстяване, на финал се добавя и маслото.</div>
<div style="text-align: justify;">
Изпеченото ронливо тесто поръсих с бял ром, а след това гарнихах с крема и малини.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Все още изчаквам да се охлади тартата...затова не съм направила срез....евентуално, може и да добавя снимка, ако остане въобще нещо от ....хм, експоната/обекта :))))</div>
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-32837771621934539752013-06-17T18:49:00.002+03:002013-06-17T18:49:49.496+03:00June dinner <div style="text-align: justify;">
Жега, навалица....упс, това беше чужда реплика :)))</div>
<div style="text-align: justify;">
Да се върна към логичното-практично... след закуската следващото хранене ми е...вечерята :D е, не броим купата плодове /по желание и собствен, не наложен избор/, които се явяват обяд....понякога.</div>
Предлагам следния изключително лесен и бърз за приготвяне вариант на лятна вечеря:<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Къри с пресни картофи </b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-biXZrHKX9qI/Ub8tM87nUpI/AAAAAAAADgY/4HhX623Eddg/s1600/curry+de+pommes+de+terre.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-biXZrHKX9qI/Ub8tM87nUpI/AAAAAAAADgY/4HhX623Eddg/s1600/curry+de+pommes+de+terre.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<i>Необходими продукти за 2 х 300 гр порции: </i><br />
<div style="text-align: justify;">
- пресни картофи 600гр /тук в зависимост от големината на порциите и броя на хората може да има вариации, както и доста по-големи в количества/;</div>
<div style="text-align: justify;">
- зехтин - 10-15 мл; </div>
<div style="text-align: justify;">
- къри 1 ч.л.;</div>
<div style="text-align: justify;">
- една главичка чесън /или 10 бр скилидки/;</div>
<div style="text-align: justify;">
- 50 мл бяло вино;</div>
<div style="text-align: justify;">
- 50 гр. заквасена сметана;</div>
<div style="text-align: justify;">
- сол на вкус;</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Начин на приготвяне:</i> Картофите се задушават за около 10 минути в 200 мл подсолена вода и зехтина. Добавя се кърито и чесъна. Така се оставят до пълна готовност да къкрят. Когато са готови се подправят с виното и сметаната и се оставят само още 5-6 минутки на слаб огън. </div>
<div style="text-align: justify;">
Гарнирах с чорисо и рукола /обожавам това съчетание, а и чудесно допълват картофите/.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y3Wzi_n0g3I/Ub8vCYQNugI/AAAAAAAADgo/aWelMhB36HA/s1600/curry+de+pommes+de+terre+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-y3Wzi_n0g3I/Ub8vCYQNugI/AAAAAAAADgo/aWelMhB36HA/s1600/curry+de+pommes+de+terre+2.JPG" /></a></div>
<br />
Дали ще го наречете "<a href="http://vkusnosbety.blogspot.com/2013/06/tarator-light-summer-cold-soup-with.html">смути</a>" или просто "<a href="http://zoraeos.blogspot.com/2011/06/ta.html">таратор в чаша</a>" - няма никакво значение, стига да е поднесен с няколко ледчета и добре охладен!<br />
Изборът на компания може само да допълни семплата вечеря подобаващо!<br />
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-69520645323468465932013-06-11T10:30:00.002+03:002013-06-11T22:26:29.944+03:00Вариации Vol.3<div style="text-align: justify;">
Небезизвестните <a href="http://yoli-www.blogspot.com/2011/06/blog-post_26.html">Cheesecake Cookies</a>, които ме провокираха да огъна пространствено-времевия континиум:</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2wva951z8j8/UbSRSMqigjI/AAAAAAAADf4/5unO_auAQas/s1600/Cheesecake+Cookies+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2wva951z8j8/UbSRSMqigjI/AAAAAAAADf4/5unO_auAQas/s1600/Cheesecake+Cookies+1.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Вариациите от оригиналната рецепта са в полза на малините, тук никаква изненада ;) както и на овалване на половината количество с кокос, вместо само с бисквити.<br />
За да не оставя впечатление на пренебрегваща оригинала, гарнирах и с череши.</div>
<div style="text-align: justify;">
Личното ми мнение, е че в бисквитите с кокос и малини типичният вкус на чийз-тесто е запазен, докато в оригинала натрошените бисквити преобладават и променят вкуса му. </div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br />
<i>Необходими продукти</i>:<br />
- 2 х 125 g крема сирене;<br />
- 120 g кристална захар;<br />
- 125 g краве масло;<br />
- 1 бр. яйце;<br />
- 220 - 250 g бяло пшеничено брашно;<br />
- ванилия;<br />
- 2 g бакпулвер.<br />
<br />
- натрошени чаени бисквити /аз използвах около 5 бр.<br />
- кокосови стърготини;<br />
- пресни череши и малини.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Маслото
и сиренето се разбиват със захарта, а после се прибавя яйцето и
ванилията. В тази смес се пресява брашното и бакпулвера, разбива се
добре, с миксер е напълно възможно. Оставя се да постои за 10 минути във
фризер /така подпомогнах огъването ;) иначе си трябва поне 40 минути
охлаждане в хладилник/. Тестото е меко и лепкаво преди изстудяването му,
но след това е лесно за обработка - с лъжичка се взима от сместа,
овалва се в бисквити или кокос и се гарнира с пресните плодове.
Бисквитите се пекат в затоплена фурна при 180-200 градуса за около 25-
30 минути.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rYgWoIti41A/UbSVLddO7-I/AAAAAAAADgI/xgliSjHUuO4/s1600/Cheesecake+Cookies+2++.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Една, после още една....</i><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/dsdiva/8995851537/" title="Cheesecake Cookies de DSdiva, sur Flickr"><img alt="Cheesecake Cookies" height="800" src="http://farm8.staticflickr.com/7425/8995851537_bffdef01ae_c.jpg" width="600" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rYgWoIti41A/UbSVLddO7-I/AAAAAAAADgI/xgliSjHUuO4/s1600/Cheesecake+Cookies+2++.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<i>...и така, докато свършат: </i>DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-6719721046135008422013-06-09T14:37:00.000+03:002013-06-09T14:39:19.234+03:00June breakfast<div style="text-align: justify;">
Неделя у дома, през юни, дори съм направила закуска, различна от обичайните делнични забързани сутрини, както казва младежа: </div>
<div style="text-align: justify;">
- Най-сетне нещо, което наистина обичам! :D<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/dsdiva/8995253438/" title="June breakfast de DSdiva, sur Flickr"><img alt="June breakfast" height="800" src="http://farm8.staticflickr.com/7442/8995253438_398fc4983e_c.jpg" width="600" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<a name='more'></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
В камерата ми от февруари стояха и къде нещастно, къде с укор ми надничаха едни ръчно точени кори, милите... В изблик на всемирна обич и алтруизъм, днес "обръщам внимение", да, да, точно като в онзи виц: "<i>Хлъц, тати сега ще ти обръща внимание</i>!". Разбира се, не хълцам по такъв повод, просто си въздишам дълбоко :D<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gaL_rqcxBHE/UbRmuRY8v9I/AAAAAAAADfY/f-ybZnY2IWk/s1600/June+breakfast+1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gaL_rqcxBHE/UbRmuRY8v9I/AAAAAAAADfY/f-ybZnY2IWk/s1600/June+breakfast+1.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Нахилената и доволна муцунка на младежа, както и въртеливото движение на
опашката на котарака, доказват колко много, много си искат ...ами,
своето!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--WUSDaCbC2c/UbRmuaRZk8I/AAAAAAAADfg/HJ0OgOJYpk0/s1600/June+breakfast.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--WUSDaCbC2c/UbRmuaRZk8I/AAAAAAAADfg/HJ0OgOJYpk0/s1600/June+breakfast.JPG" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Не оставам по-назад, и аз искам: <br />
Пожелавам /си/ повече моменти на релакс!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--935nPmS7tM/UbRmuebSurI/AAAAAAAADfc/I6NYOxLlAEM/s1600/June.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--935nPmS7tM/UbRmuebSurI/AAAAAAAADfc/I6NYOxLlAEM/s1600/June.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-9923528291824986902013-05-25T00:19:00.000+03:002013-05-25T22:58:28.441+03:00Hiding places<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Чудя се на кое от любимите места бих могла да се изгубя, не просто за по-продължителен период, а за неопределен такъв... </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7bhO_zFef28/UZ58daIpS4I/AAAAAAAADeY/pCzkQHx3XBY/s1600/on+the+sea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-7bhO_zFef28/UZ58daIpS4I/AAAAAAAADeY/pCzkQHx3XBY/s640/on+the+sea.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
...да се оставя да отмият всичко дребн/ав/о, напълно непотребно и чуждо за мен...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D90f0wtXJwA/UZ58wYVABKI/AAAAAAAADeg/s6u3ODAS5V4/s1600/on+the+sea+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-D90f0wtXJwA/UZ58wYVABKI/AAAAAAAADeg/s6u3ODAS5V4/s1600/on+the+sea+2.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
...да доставя наслада за сетива си...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qw_RLPP4ESU/UZ5-zwVJHhI/AAAAAAAADew/7ddrWOV75_0/s1600/Etno+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qw_RLPP4ESU/UZ5-zwVJHhI/AAAAAAAADew/7ddrWOV75_0/s1600/Etno+1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
...със специално отношение към едно от тях...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qHQNzsNrl5I/UZ9YuYpwYJI/AAAAAAAADfI/2mkgA5IfmO8/s1600/L%60Erbolario+M%C3%A9har%C3%A9es.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qHQNzsNrl5I/UZ9YuYpwYJI/AAAAAAAADfI/2mkgA5IfmO8/s1600/L%60Erbolario+M%C3%A9har%C3%A9es.JPG" /></a></div>
<br />
И така да премина /не без приятелите до мен/, докато не настъпи желаната промяна!<br />
Целите са набелязани, спомените скътани и прилежно подредени!<br />
<br />
P.S. Ако желаете разнороден керван да ви следва по петите....то с помощта на <span class="st"><i>Méharées</i> това е напълно реализуемо :P </span><br />
<span class="st">Изключително въздействащ пърфюм, дори от отсрещия бряг прескачат и се присъединяват към кервана :D </span><br />
<span class="st">Много, много мой, не е за върло лято над 26 градуса, но засега все още е подходящ!</span><br />
<br />
<br />
<span class="st"><br /></span>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-65643645773206879832013-04-30T12:07:00.000+03:002013-04-30T12:07:27.796+03:00На фокусКазват, че "Рогът на изобилието" е Мечта-та за повечето...<br />
<br />
Аз /обаче/ се чувствам леко изгубена в множеството от мечти /което навярно е от излишък на въображение, но това е съвсем друга тема/:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-X5IuusAeqUE/UX-GeuDNr5I/AAAAAAAADdA/pFRArlBao5w/s1600/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-X5IuusAeqUE/UX-GeuDNr5I/AAAAAAAADdA/pFRArlBao5w/s640/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Едни в стадий "напъпили"...<br />
Други "в разцвет"...<br />
Трети...губещи се в общото ЗЕЛЕНО...уви...<br />
<br />
<br />
Вглеждам се, и започвам да премислям кое да измъкна на по-преден план...<br />
Този път ще избира <a href="http://ivangelina.blogspot.com/search/label/Sense%20%20Versus%20%20Sensibility">Той, а не Тя</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NNH2CFFM3-I/UX-HLTseRpI/AAAAAAAADdI/22EkJiOP--0/s1600/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NNH2CFFM3-I/UX-HLTseRpI/AAAAAAAADdI/22EkJiOP--0/s1600/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81+1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
Разумно е "На фокус" на попадне това, което ще издърпа сравнително по-лесно още няколко поне от близкостоящите до него:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sIhNZmXLjlM/UX-IasXZpBI/AAAAAAAADdU/muG8cyyDU4Q/s1600/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sIhNZmXLjlM/UX-IasXZpBI/AAAAAAAADdU/muG8cyyDU4Q/s1600/%D0%9D%D0%B0+%D1%84%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%81.JPG" /></a></div>
<br />
<br />В страстната седмица, когато изпитанието на Вярата тепърва предстои, ви пожелавам лесно да определите/откриете своя фокус ;)<br />
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-48512157303787166692013-04-20T14:09:00.000+03:002013-04-20T16:11:29.532+03:00Съботна вкусна хапкаСпокойно бих могла да кръстя днешния ми експеримент "нещо някакво по средата между две точно определени".<br />
Все пак му дадох далеч по-ясно заглавие, отколкото идеята, която се въртеше няколко часа преди реализирането на тези:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Cheeselette </b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yLT4A29pBgU/UXJyzFCQ8pI/AAAAAAAADcQ/oLeVuOGMRTQ/s1600/Mini+Cheeselettee.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yLT4A29pBgU/UXJyzFCQ8pI/AAAAAAAADcQ/oLeVuOGMRTQ/s1600/Mini+Cheeselettee.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Мхм, по средата между "тарталети" и "чиизкейк", само че в обратен ред.<br />
Да не говорим, че пълнежа и за суфле може да се използва, още повече, че понесе съдбата му като обем.<br />
Обаче... който премижи/премълчи за малкото недостатъче ще се наслади на невероятно вкусна хапка, естествено придружена с любимо за релакс в съботния ден питие:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9a7L526hXwM/UXJzxOCzXyI/AAAAAAAADcY/_xwMV4SHXMI/s1600/Mini+Cheeselette+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9a7L526hXwM/UXJzxOCzXyI/AAAAAAAADcY/_xwMV4SHXMI/s1600/Mini+Cheeselette+1.JPG" /></a></div>
<br />
Необходими продукти за 10 бр. мини с диаметър 6 см + още две с диаметър 15 см:<br />
<br />
<i>За тестото</i><br />
- 125гр.краве масло;<br />
- 50 гр. захар;<br />
- 1 бр яйца;<br />
- 200 - 250 гр брашно, в зависимост от ...големината на яйцето :D<br />
<br />
<i>За пълнежа</i><br />
- 250 гр маскарпоне;<br />
- 50 гр. захар;<br />
- ванилия;<br />
- 100 грнатурален шоколад.<br />
- кокос и конопено семе за двете по-големи форми.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rjPeMazeAjI/UXJ0xnJb91I/AAAAAAAADcg/WzSfcYdA1dQ/s1600/Cheeselette.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rjPeMazeAjI/UXJ0xnJb91I/AAAAAAAADcg/WzSfcYdA1dQ/s1600/Cheeselette.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Тестото е същото като за тарталети. Маслото се реже на кубчета и заедно със захарта и яйцето се разбъркват, а после се добавя брашното. В началото стои като намаслени трохи, но с течение на омесването се превръща в достатъчно податливо на обработка /точене и изрязване/.</div>
<div style="text-align: justify;">
Оформянето:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FLh3qYKZbP8/UXJ1GfOA--I/AAAAAAAADco/urTgoTRDIos/s1600/Mini+Cheeselette++making+.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-FLh3qYKZbP8/UXJ1GfOA--I/AAAAAAAADco/urTgoTRDIos/s320/Mini+Cheeselette++making+.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
На дъното на формичките сложих изрязано тесто, после парченце черен шоколад а на финал крема. Маскарпонето разбих с яйце и захар, добавих ванилия - за малките. За всяка от двете по-големи форми избрах различен вкус в допълнение, съответно кокосови стърготини и конопено семе.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Освен леко "неглиже" външен вид, другият очевиден за кратко време недостатък е - бързото им приключване!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rYf--kKfYKk/UXJ2hXmMSqI/AAAAAAAADcw/2yN4sham9Dw/s1600/Mini+Cheeselette+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rYf--kKfYKk/UXJ2hXmMSqI/AAAAAAAADcw/2yN4sham9Dw/s1600/Mini+Cheeselette+3.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-31996399769908559442013-04-06T12:13:00.002+03:002013-04-06T12:13:37.711+03:00Палачинки с конопено семеили...Добро утро, събота!<br />
<br />
На пръв поглед същите обичайни, солени /за мен разбира се/ или сладки /изборът на мед, кленов сироп, сладко, течен шоколад, зависи изцяло от вкуса на сладкоядящите/, но с малко по-богат пълнеж от белено конопено семе.<br />
Не, не, това далеч не са groovy pancakes!!!<br />
Семето на конопа има други предимства - много протеини /34% т.е. 34g/100g продукт/, но и като много други силно протеинови източници - доста мазнини /около 40 %/.<br />
Няма да навлизам в подробности колко палачинки може да си позволи човек, нито трябва или не, в зависимост от режима на хранене....просто предлагам един вариант на сутрешна закуска, достатъчно полезен /в разумни количества/ и повярвайте ми - изключително вкусен!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4VQC4Y2HPJUenE0v5NNmNI9QV9U8IasKlLCDFjepyONFf-LxHdyRWrnltMokSk3C9FwhCn6Pf9qT9dA2wCJklqWk4f-giIDy_x3s6C5wc9S2Vjd4plPyjLl_C11gwz6nu5e5-5qt8tsA8/s1600/Hemp+Seed+Pancakes+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4VQC4Y2HPJUenE0v5NNmNI9QV9U8IasKlLCDFjepyONFf-LxHdyRWrnltMokSk3C9FwhCn6Pf9qT9dA2wCJklqWk4f-giIDy_x3s6C5wc9S2Vjd4plPyjLl_C11gwz6nu5e5-5qt8tsA8/s1600/Hemp+Seed+Pancakes+1.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
В обичайното тесто за палачинки /аз приготвям сместа с количества "на око", но все пак,<br />
<i>Необходими продукти: </i><br />
- 3 бр. яйца;<br />
- 250 гр.кисело мляко;<br />
- 70 гр. конопено семе;<br />
- брашно ...тук вече съм силно затруднена, но да кажем около 200 гр, трябва да е по-гъсто но все пак течливо, малко по-гъсто от обичайното палачинково; ако се получи по-гъсто, разреждам с прясно мляко ;)<br />
- щипка сода, сол и захар;<br />
- ч.л. оцет /лимонов сок също става/;<br />
<br />
Пекат се върху нагрята повърхност /сач или тиган, аз ползвам тефлонов/ и се поднасят на нетърпеливите да закусват!<br />
<br />
Избрах да поднеса със сушени домати, кашкавал, телешко филе и горчица:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qydniTmJVyI/UV_mC76616I/AAAAAAAADbo/pX-aY5sDA_w/s1600/Hemp+Seed+Pancakes+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-qydniTmJVyI/UV_mC76616I/AAAAAAAADbo/pX-aY5sDA_w/s640/Hemp+Seed+Pancakes+3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Дори младежът ги одобри.<br />
А за желаещите може и в бонус още конопено семе: <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lBqWmHR4EJ4/UV_mMhLG1oI/AAAAAAAADb0/30J6VSOTOok/s1600/Hemp+Seed+Pancakes+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-lBqWmHR4EJ4/UV_mMhLG1oI/AAAAAAAADb0/30J6VSOTOok/s1600/Hemp+Seed+Pancakes+2.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-69982869129399136582013-04-01T12:07:00.002+03:002013-04-01T12:07:38.244+03:00Неусетно<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
...преминах от наситените нюанси на леката пролетна версия:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-<i> Мамооо, нали много ти харесва моя подарък, кажи де, кажи...нали ти е любим?!</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--GKEY_k9NaA/UU3rp0g--QI/AAAAAAAADbM/gSdiw-S2Rrk/s1600/Versace+Bright+Crystal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--GKEY_k9NaA/UU3rp0g--QI/AAAAAAAADbM/gSdiw-S2Rrk/s1600/Versace+Bright+Crystal.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--GKEY_k9NaA/UU3rp0g--QI/AAAAAAAADbM/gSdiw-S2Rrk/s1600/Versace+Bright+Crystal.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Шегата настрана, манията продължава да разцъфва все по-пищно, а младежът надобрява в познанията.</div>
<div style="text-align: justify;">
Дали не работим над един бъдещ... <a href="http://www.fragrantica.com/noses/">Нос</a>? </div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Това ми хрумна като съпоставяне на вариантите <a href="http://www.fragrantica.com/perfume/Versace/Crystal-Noir-631.html">Noir</a> /<a href="http://www.fragrantica.com/perfume/Versace/Bright-Crystal-632.html">Bright</a> в музикален вариант:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/X1ZRYHJEX2o" width="560"></iframe><br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Странно, но кокоса в Ноар не ми е натрапчив, нито Розата във втория, а и двата моноаромата не са ми от любимите....дори повече - старателно ги избягвам в бялата козметика!</div>
<div style="text-align: justify;">
Невероятно добре композирани са!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Имам 4 годишен опит с Ноар. Доста обсебващ е, затова и не е препоръчителен за топло време. Винаги се отчита присъствието му или с "Ах..." или с "Ох...". Не носи дълъг шлейф, но може да препъне тези, които не го харесват :)))) И двете му версии, EDP /отдясно на снимката/ и EDT /в ляво/, са трайни, дълго време се усещат върху тъкан, на кожа спокойно изкарват с едно нанасяне /на китка и деколте, евентуално на шия/, дори да не е по "Врачанската школа" /т.е. мощно пръскане/.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
С леката версия, както се подразбра, съм на три-четири пръскания, носи ми комфорт в това пролетно време. Не обсебва, въпреки това се усеща през целия ден. Препоръчват го като много добър летен парфюм - ще проверя това твърдение!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-69373780515815826912013-03-21T18:19:00.001+02:002013-03-21T18:47:55.750+02:00За благите вести...на трапезата<br />
<br />
<br />
По повод предстоящия Благовещение предлагам лесно и сравнително бързо предложение:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Задушена сьомга с босилек, лимон и бяло вино</b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fMaidjhHsAY/UUsvpsYCOkI/AAAAAAAADag/JnDM4Hw2chg/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fMaidjhHsAY/UUsvpsYCOkI/AAAAAAAADag/JnDM4Hw2chg/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine+2.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Необходими продукти: сьомга, лимон, бяло вино, босилек и горчица, в пропорции по желание на консуматорите ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_RY9nZEXYjg/UUswaJCY-LI/AAAAAAAADao/nts2bgD6Hfc/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine-++Making.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_RY9nZEXYjg/UUswaJCY-LI/AAAAAAAADao/nts2bgD6Hfc/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine-++Making.JPG" /></a></div>
<br />
Филето се поставя върху лимонови резени, намазва със смес от горчица, сок от лимон, бяло вино и босилек, и се покрива с лимонови резени.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3tL-pBSYYGU/UUswxSivbEI/AAAAAAAADaw/_468y4xH_8w/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine-++Making+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3tL-pBSYYGU/UUswxSivbEI/AAAAAAAADaw/_468y4xH_8w/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine-++Making+1.JPG" /></a></div>
<br />
Фолиото добре се загръща като пакет и се слага ястието във фурна, желателно предварително затоплена при 200-220 градуса за около 30 минути.<br />
<br />
Сервирах с грах, задушен в синьо сирене и червено цвекло /като последното не присъстваше във всички чинии :D/:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Sk6uWn8nFkk/UUsyPTrnANI/AAAAAAAADa4/9BY3oEuA1cs/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Sk6uWn8nFkk/UUsyPTrnANI/AAAAAAAADa4/9BY3oEuA1cs/s1600/Steamed+Salmon+with+Basil,+Lemon+and+white+Wine+1.JPG" /></a></div>
<br />
Пожелавам хубави почивни дни....от утре :))))DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-49524405276702526162013-03-05T22:23:00.000+02:002013-03-05T22:23:39.979+02:00Цитрус и ванилия<div style="text-align: justify;">
Навярно бих могла да предложа прекрасна идея за десерт с посочените инградиенти...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Задължително бих подбрала подобаващ съд за представянето му, примерно с такива орнаменти:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lnHbLNhMaws/UTZMJIUpc0I/AAAAAAAADaI/19iyK6OMtHI/s1600/Dish+Set.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-lnHbLNhMaws/UTZMJIUpc0I/AAAAAAAADaI/19iyK6OMtHI/s640/Dish+Set.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Много вероятно е да поканя близки и/или приятели да го споделят с мен...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Но, без да разчитам на оправдания от обичайния характер, залагам на първата ми любов с тази тотално печеливша комбинация, макар и за мнозина с ретро, а за мен класическо звучене:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ELzbVmkDQI0/UTZNQxYqF_I/AAAAAAAADaQ/xsSefJtahwU/s1600/Shalimar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-ELzbVmkDQI0/UTZNQxYqF_I/AAAAAAAADaQ/xsSefJtahwU/s640/Shalimar.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Дали ми стиска да го нося?</i> - ДА! Твърде малко са композициите, които звучат така хармонично, да описват по този начин същността ми! Това е моя музика, защо да не я слушам на макс /да се разбира в парфюмен превод - EDP вариант/ !!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Защо не предпочитам</i><i><span class="st"><i> <a href="http://www.slapiton.tv/acatalog/guerlain_shalimar_parfum_initial_300.jpg">Shalimar</a></i></span><a href="http://www.slapiton.tv/acatalog/guerlain_shalimar_parfum_initial_300.jpg"> Initial</a> пред този?</i> - Шипровото начало не можа да ме грабне, при положение, че утихва като класиката, защо да не я предпочета!?</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Може ли да се счита за ежедневен?</i><b> </b>- Вие шегувате ли се??? Все едно да се явите на дело като правен консултант, облечена в черна рокля с гол гръб, върху който се полюшва дълго елегантно диамантено колие...да, за гръб, не за деколте! Да не забравя обувките с червени подметки и токчета от поне 10 см.... Или още по-добре, облечена така идете да си вземете мляко от кварталния магазин...а защо не и кило китайско зеле от лафка на женския пазар...Категорично НЕ! </div>
<br />
<i>Защо Shalimar, все пак има толкова много други парфюми?</i> - "Път на бога на Любовта" - дори само това ми стигаше, за да го поискам, а едва бях навършила 15 години! Първата ми среща с този парфюм е в...киното, буквално. Втората - подариха ми го в лабо-то, някъде между <span class="st"><i>Listeria monocytogenes </i></span>и <span class="st"><i>Salmonella Typhimurium</i></span> :D, пощръклях от радост :)))) Третата - е, истинската любов винаги намира начин да се промъкне, стига да искаш да я забележиш :D<br />
<br />
<i>На финал?</i> - Кога най-сетне ще видя и <span class="st"><i>Градините Шалимар...</i>т.е. не само на снимка?<i> ;)</i></span><br />
<span class="st"><i><br /></i></span>
<span class="st"><i><span style="color: #999999;">P.S.</span> </i><span style="color: #cccccc;">Парфюмните мечти се сбъдват! Защо да не ги последват и останалите :D</span></span><br />
<span class="st"><span style="color: #cccccc;">P.S.2 Март е осеян с празници от всякакъв род - редно е да се отбележат :Р </span><i><br /></i></span>DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-65079857689538037662013-02-17T14:08:00.000+02:002013-02-17T19:21:48.987+02:00Вкусни спомени <div style="text-align: center;">
или ...<b>Пещерски татлии</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2UojjKczX7Q/USDCHPCGZLI/AAAAAAAADVU/XvoXktvF6BI/s1600/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8+%D0%B0.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2UojjKczX7Q/USDCHPCGZLI/AAAAAAAADVU/XvoXktvF6BI/s1600/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8+%D0%B0.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Изключително елементарна откъм продукти и изпълнение рецепта; считана за
една от любимите за цялото ми семейство, за всички времена... досега; атомна и вкусова бомба за
организма; препоръчителна в малки количества, но пък толкова рядко я
правя, че ...дори и това предупреждение лекинко отпада.</div>
<br />
<i>Необходими продукти за 12 бр:</i><br />
- 250 гр краве масло;<br />
- около 450 гр брашно топ 500;<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Маслото се оставя да поомекне извън хладилника. Към него се прибавя брашното и се замесва тесто, само от двата продукта. Оформянето също е семпло, първо се откъсва топче от тестото, после се оформят ето такива овални татлии:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cOnzZ3a5e2A/USDEomaFdsI/AAAAAAAADXA/m74nPPWGYjo/s1600/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-cOnzZ3a5e2A/USDEomaFdsI/AAAAAAAADXA/m74nPPWGYjo/s320/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
С вилица се правят по желание разрези с различна форма, татлиите от моето детство обаче са като тези, на първата снимка.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-K-OxWn6CnRY/USDEj9gF4DI/AAAAAAAADW4/u0b4Ii0cgCA/s1600/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-K-OxWn6CnRY/USDEj9gF4DI/AAAAAAAADW4/u0b4Ii0cgCA/s320/%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B8+3.JPG" width="240" /></a></div>
Пекат се в затоплена предварително фурна на около 180-200 гр до хубав златист загар :)<br />
<br />
<i>За сиропа:</i><br />
- 1,5 л вода;<br />
- около 500 - 600 гр захар<br />
- щипка лимонена киселина, за да не кристализира сиропа след охлаждане.<br />
<br />
Водата със захарта завира и така...до сгъстяване...може би около час вря при мен, трябва да се получи достатъчно плътен. Сиропирането - върху охладените татлии се излива горещ захарен сироп. Желателно да престоят поне 12ч преди консумиране, за да са сочни, не че и сухи не ги нападаме :D трудно се удържа желанието по тях!<br />
Силно препоръчвам опитването на татлии с тази вкусна хапка:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sGFr4__9zzs/USDGBzvAzWI/AAAAAAAADXM/XZuzBtIAPHU/s1600/%25D0%25A2%25D0%25B0%25D1%2582%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25B8+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sGFr4__9zzs/USDGBzvAzWI/AAAAAAAADXM/XZuzBtIAPHU/s1600/%25D0%25A2%25D0%25B0%25D1%2582%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25B8+2.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-12612720152339282192013-02-03T14:02:00.000+02:002013-02-04T11:25:33.272+02:00Неделно с еклери<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ако трябва да съм безкрайно коректна в наименованието на тези малки сладурчета, пълни с вкусен крем, то тогава ще ги нарека - Профитероли.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Но днес не ми се борави с безкрайността като величина, а и издребняването го използвам в буквалния, а не в преносния му смисъл!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Реших, че ще направя тортата по повод, а това доведе до заиграване с мини-еклерите:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AQUKooaFeVU/UQ5MnH6ym1I/AAAAAAAADPQ/yj-Lp2yhSKY/s1600/Profiteroles+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AQUKooaFeVU/UQ5MnH6ym1I/AAAAAAAADPQ/yj-Lp2yhSKY/s1600/Profiteroles+2.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<i>Необходими продукти:</i><br />
<i><u>За парено тесто</u></i><br />
- 120 мл прясно мляко;<br />
- 120 мл вода;<br />
- 120 гр краве масло;<br />
- 6-10 гр захар / в зависимост от желаната сладост на еклерите/;<br />
- щипка сол;<br />
- 130 гр пшеничено брашно, тип 500;<br />
- 4 бр яйца.<br />
<br />
Получиха ми се 70 броя еклерчета с диаметър от 3 до 4см:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DSq0VHgGR5Y/UQ5Q1bmJbLI/AAAAAAAADTA/RguJYTW5ZpA/s1600/Profiteroles.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DSq0VHgGR5Y/UQ5Q1bmJbLI/AAAAAAAADTA/RguJYTW5ZpA/s1600/Profiteroles.JPG" /></a></div>
<br />
<u><i>За крема на еклерите:</i></u><br />
- смесват се 1:1 маскарпоне и бита сметана, а към тях се прибавя на вкус малинов концентрат /сироп/;<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Млякото, водата, солта, захарта и маслото се поставят в съд на котлона и сместа се довежда до кипене. Отстранява се от огъня и към нея се изсипва претегленото брашно. Не варих допълнително сместа, просто много добре я разбърках и оставих да се охлади. След това се поставя първото яйце, хубаво се хомогенизира и така всички останали, едно по едно. Тестото трябва да е хомогенно. Еклерите се оформят с помощта на шприц. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bs6YcaAdTLA/UQ5P8PnkjAI/AAAAAAAADRY/tWUXy1sx5Ao/s1600/Profiteroles+making.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-bs6YcaAdTLA/UQ5P8PnkjAI/AAAAAAAADRY/tWUXy1sx5Ao/s320/Profiteroles+making.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 гр. Времето за изпичане зависи от големината, както и от това дали фурната е с вентилатор. Моите се пекоха за около 20 минути до хубав златист загар.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hKmEzjKKGSo/UQ5QNdCY4EI/AAAAAAAADSg/SxsH-j2oCm0/s1600/Profiteroles+making+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-hKmEzjKKGSo/UQ5QNdCY4EI/AAAAAAAADSg/SxsH-j2oCm0/s320/Profiteroles+making+1.JPG" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Нарекох я:<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Еклерова чийз торта</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5WriaEs4Kd4/UQ5OLHiu6KI/AAAAAAAADQ0/m6Zs0Fypujg/s1600/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5WriaEs4Kd4/UQ5OLHiu6KI/AAAAAAAADQ0/m6Zs0Fypujg/s1600/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0.JPG" /></a></div>
<br />
Еклерите напълних с посочения крем,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9ulb2k7FM2Y/UQ5QUn_HTOI/AAAAAAAADSo/nvPkQxpNpWg/s1600/Profiteroles+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9ulb2k7FM2Y/UQ5QUn_HTOI/AAAAAAAADSo/nvPkQxpNpWg/s1600/Profiteroles+1.JPG" /></a></div>
<br />
поставих ги върху слой от натрошени бисквити с масло /в тортена форма с падащо дъно/.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-firVjQejfuA/UQ5Qk5dvIhI/AAAAAAAADSw/MjbRr9JeZik/s1600/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+-+making.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-firVjQejfuA/UQ5Qk5dvIhI/AAAAAAAADSw/MjbRr9JeZik/s320/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+-+making.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<i><u>За крема на тортата:</u></i><br />
- 500 гр заквасена сметана;<br />
- 250 гр. маскарпоне;<br />
- 300 мл течна сладкарска сметана;<br />
- 10 гр желатин;<br />
по желание към крема може да се прибави нарязан шоколад за готвене<i><u>.</u></i><br />
<i><u><br /></u></i>
<u><i>За основата на торта:</i></u><br />
- 2 пакена чаени бисквити;<br />
- 125 гр . краве масло;<br />
- 50 гр. стафиди;<br />
- 50 мл бял ром;<br />
<br />
Разрезът:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--Jjdxhuz6GU/UQ5Qsf0HG2I/AAAAAAAADS4/bA5GzZV8NIs/s1600/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+-+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/--Jjdxhuz6GU/UQ5Qsf0HG2I/AAAAAAAADS4/bA5GzZV8NIs/s640/%D0%95%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+-+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%B7.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-3255058012197307172013-01-22T17:07:00.002+02:002013-01-22T17:07:51.451+02:00Зелено? ДА!<div style="text-align: justify;">
На този въпрос отговор "НЕ" не ми се е случавало да получа.</div>
<div style="text-align: justify;">
Кажа ли "Зелено?" моите очи се ококорват...върху лицето на къдрокоско, дори котката започва да се облизва :D. </div>
<div style="text-align: justify;">
А под <i>зелено</i> разбирам лакомството на Попай. Приготвям го в различни варианти и целогодишно като предястие, супи и основно. Признавам, не съм го тествала в десерт. Нещо не ме е привлякла идеята достатъчно. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Предложението ми днес е за: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span class="st"><em>Velouté d'épinards et </em></span><span class="st"><em>Surimi</em></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U1AGl3zEd5E/UP6mZlbwzsI/AAAAAAAADLw/hhIe1Sn67wQ/s1600/Veloute+d%27epinard+1+a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-U1AGl3zEd5E/UP6mZlbwzsI/AAAAAAAADLw/hhIe1Sn67wQ/s1600/Veloute+d%27epinard+1+a.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"> ...така де, крем-супа от спанак с рулца от раци </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><em><br /></em></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><em> Необходими продукти:</em></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">300 гр. спанак;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"></span><span class="st">1 стрък праз;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">2 скилидки чесън;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">250 гр. картофи /количеството варива в зависимост от желаната гъстота на супата/;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">сол и черен пипер.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">50 мл сметана за готвере /може и с прясно мляко/ </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">по 1 рулце от раци и 30 гр. моцарела при сервиране на супата,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">крутоните са в количество "по желание"</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">В кипяща вода /около 2 литра/ се поставя спанака, независимо пресен или замразен, към него се добавят праза, чесъна, картофите нарязани на дребно. Оставя се да поври до сваряване на картофите. Сместа се пасира и към нея на тънка струйка се прибавя сметаната и подправките.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Поднася се с парченца моцарела /или друг тип сирене, аз залагам на синьото/, късчета рулца от раци и крутони.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Много лесно и ужасно вкусно за обичащите спанак!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">P.S. Кот като съвсем дечко есента:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SJI7jpRg690/UP6pFYIeuSI/AAAAAAAADNc/wwghAgNL30w/s1600/Kot.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SJI7jpRg690/UP6pFYIeuSI/AAAAAAAADNc/wwghAgNL30w/s1600/Kot.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">...сега и той на магаре започна да прилича, магарлИв син и кот...кой е като мен- дважди пременен:))))</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><br /></span></div>
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-11033555778686761902013-01-12T09:00:00.000+02:002013-01-12T10:28:21.400+02:00Искам! Може ли?<br />
или...<b>3 Up</b><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Характерът на хлапето "Самодивска омая" се очерта в основни линии, за три години и малко над 300 публикации. Първо /<i>Искам!</i>/, казано с неподлежаща на съмнения категоричност, а второ /<i>Може ли?</i>/, за да подчертае присъствието на куртоазия. </div>
<div style="text-align: justify;">
Извън категорията <i>личен блог</i>, всичко останало би наложило граници, които ще наруша рано или късно. </div>
<div style="text-align: justify;">
Залитам в различни насоки за неопределен период от време. Имам своите кратки или по-продължителни мании, които поддържам с хъс и настървение, <a href="http://novinar.bg/news/numerologiia-za-denia---19-dekemvri_NDEzNjs3.html">за ужас</a> или наслада на близки и приятели. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ще прибавя днешното кулинарно предложение към тоталната наслада:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Мини пай с ябълки, белтъчно-орехово тесто и ганаш</b></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2xSXcPLYVwQ/UO8QFDY1JHI/AAAAAAAADIY/gw53_jxkTfM/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2xSXcPLYVwQ/UO8QFDY1JHI/AAAAAAAADIY/gw53_jxkTfM/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9+2.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<i>Необходими продукти на 12 бр:</i><br />
<i><u>За тестото: </u></i><br />
- 3 белтъка от яйца XL / или 4 от по-малките/;<br />
- 70 гр. кристална захар;<br />
- 70 гр. млени орехи;<br />
- 40 гр. брашно; <br />
<br />
<u><i>За основата: </i></u><br />
- маслени бисквити /използвах "Престиж"/;<br />
- около 40 гр. краве масло; <br />
- около 250 гр. обелена ябълка, нарязана на парченца. <br />
<br />
<i><u>За ганаша:</u></i><br />
- 120 мл. течна сметана с висока масленост;<br />
- 100 гр. натурален шоколад или такъв за готвене;<br />
- 50 гр. краве масло;<br />
- 40 гр. какао на прах. <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3lBhG9JRAiY/UO8QE-eMuRI/AAAAAAAADIQ/QjzjwC6PG9A/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3lBhG9JRAiY/UO8QE-eMuRI/AAAAAAAADIQ/QjzjwC6PG9A/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Напоследък правя всички застройки за супи само с жълтък и събирам белтъците в хладилника с тайната идея да опра някой ден до направата на макарони, понеже това така и не се случва, белтъците ги превръщам в сладки или сладкиши. Така се появи идеята за белтъчно-орехово тесто, което според мен е и по-добър вариант от пандишпаново. </div>
<div style="text-align: justify;">
Белтъците се разбиват със захарта до получаване на сняг, а после се прибавят млените орехи и брашното. В основата на хартиени капсули се поставят бисквитите, парченце масло и нарязаните късчета ябълка:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tw3NfQBDgzI/UO8RYJt8wlI/AAAAAAAADIs/yj243qgyq08/s1600/Making+Mini+Pies.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-tw3NfQBDgzI/UO8RYJt8wlI/AAAAAAAADIs/yj243qgyq08/s320/Making+Mini+Pies.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WyS1MapYNjs/UO8QE2_6pqI/AAAAAAAADIU/dteo6x1bkFo/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Отгоре се разпределя тестото:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v4X1ZnLxMwU/UO8RYHyXq4I/AAAAAAAADIw/sFHqfOodiDs/s1600/Making+Mini+Pies+2.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-v4X1ZnLxMwU/UO8RYHyXq4I/AAAAAAAADIw/sFHqfOodiDs/s320/Making+Mini+Pies+2.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Пекат се при температура около 180 градуса за 15-20 минути. Готовите, изпечени мини се оставят да се охладят, а през това време се приготвя ганаша. Хубаво е той да се разлее, докато е топъл върху пайчетата.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Оставят се на студено /желателно е поне за 4-5 часа/ преди...нападението.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WyS1MapYNjs/UO8QE2_6pqI/AAAAAAAADIU/dteo6x1bkFo/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9+1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-WyS1MapYNjs/UO8QE2_6pqI/AAAAAAAADIU/dteo6x1bkFo/s1600/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D0%B9+1.JPG" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Мммм...ще се правят скоро пак!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v4X1ZnLxMwU/UO8RYHyXq4I/AAAAAAAADIw/sFHqfOodiDs/s1600/Making+Mini+Pies+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-16831965828841057872013-01-06T09:46:00.001+02:002013-01-10T09:51:57.522+02:00Blind date<div style="text-align: justify;">
Да скочиш надълбоко...</div>
<div style="text-align: justify;">
да изпиташ тръпката на всяко ново начало...</div>
<div style="text-align: justify;">
да не те спира абсолютно естествения страх от неизвестното... </div>
<div style="text-align: justify;">
да не те отчайва временния неуспех/разочарование и да продължиш ...<br />
Е, то има ли друга опция!?</div>
<div style="text-align: justify;">
Всичко това не те превръща задължително в любител на екстремни преживявания, но и не си на светлинни години от тях! </div>
<div style="text-align: justify;">
Да преодолееш/докажеш ми е толкова силен стимулатор /да, да, някои го наричат дрога/, че рядко пропускам да си го причиня!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Поредното преживяване от рода - близка среща от третия вид с<i> </i><span class="st"><i>Black Orchid</i> на </span><span class="st">Tom Ford.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q7c0BmPTsZI/UOknrxb60cI/AAAAAAAADGI/tenbQzjKo1w/s1600/Tom+Ford+Black+Orchid.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q7c0BmPTsZI/UOknrxb60cI/AAAAAAAADGI/tenbQzjKo1w/s1600/Tom+Ford+Black+Orchid.JPG" /></a></div>
<span class="st"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Тотален шок!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Защо никой не ме предупреди!? </span><br />
<span class="st">По дяволите, защо не прочетох предварително малко повече какво е писано <a href="http://aromastilnitsa.blogspot.com/2011/02/black-orchid-voile-de-fleur-tom-ford.html">от знаещите</a>, описващи уникално, в цветови и вербални нюанси всеки аромат, на когото са хвърлили...нос :)))/!? Но неее, аз САМА скочих. </span><br />
<span class="st">Познайте къде се озовах?</span><br />
<span class="st">В ...джунглата, с превръзка на очите и очевидно с ушанка за онази част от лицето ми, отговорна за възприятието, свързано с множеството магически молекули, способни да превърнат деня ти от сиеста върху розово облаче, до оцеляване при ...обгазяване:D </span><br />
<span class="st">Не, не казвам, че всеки, който ме добрижи, ще трябва да си носи противогаз, когато реша да се облека с този ...момък /момък, защото флаконът ми докарва асоциация на смокинг, то не, че YSL не го приложи и върху дамите де, но това е друга тема/.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Напоследък зачетохме историята и производството на парфюми, тук:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8jFJpMXyCW8/UOkoRYsOvOI/AAAAAAAADGQ/ARAZOoDnRPU/s1600/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%84%D1%8E%D0%BC%D0%B8+%D0%BE%D1%82+%D0%90+%D0%B4%D0%BE+%D0%AF.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8jFJpMXyCW8/UOkoRYsOvOI/AAAAAAAADGQ/ARAZOoDnRPU/s1600/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%84%D1%8E%D0%BC%D0%B8+%D0%BE%D1%82+%D0%90+%D0%B4%D0%BE+%D0%AF.JPG" /></a></div>
<br />
<span class="st">...и къде ли не. Силно препоръчвам за любитилите <a href="http://www.capital.bg/light/revju/tester/">ревютата на Калина Гарелова</a>. </span><br />
<br />
<span class="st">Но тази орхидея, ах, тази орхидея, така ми завладя съзнанието, че....ох, мъка, имам я! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"> Реплика: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span class="st">- Мамоо, в кои от парфюмите ти има...<b>а̀</b>ко от котка, коза или кашалот? Защото този ти парфюм определено ми мирише на ...конско </span></i><span class="st"><i><span class="st"><b>а̀</b></span>ко!</i><br />
<span class="st"></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st">Двоен шок, то не ми стигаше моя, ами и това!!!! </span><br />
<span class="st">В описанията прочетох наличие на трюфели, шоколад, черни плодове и още други изкусителни съставки, а в допълнение, когато вече го имах за ....шведска горчивка и ритуални самоубийства на пеперуди:D<i> "Божкеее!!! Жива да не бях!!! Опазила Тотка!!!</i>" /другите реплики, казани наум и изцяло взаимствани от речника на голямото джараме./</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><i>- Еееее, хайде не с рогата де, дай му малко време, може и да ти </i>/<i>да ми, дано, дано!!!</i>/ хареса <i>впоследствие.../тайно се надявам/.</i></span><br />
<span class="st">Много траен - верно е! </span><span class="st">Пръснато на ръка- китка, но и попаднал върху малка част
от ръкава, на следващия ден продължавам да го усещам върху дрехата и...
да се чудя на куража си в избора! </span><span class="st">Променящ форма - даааа, но така и не ми заприлича на човекоподобно, с което да искам да си водя приятелски разговор, още по-малко има шанса да се оформи като пухено домашно любимче! В началото ти удря такова кроше, чак да ти строши носа, а в следващите часове тайно се надяваш да можеш въобще да подушиш нещо...някога. А в главата ти да се оформят думи, че да можеш да го опишеш, си е чиста проба утопия! На гърлото ми е залепнал трайния вкус на лекарство, което не мога да си спомня защо съм пила! Представих си кулинарния вариант - черен</span><span class="st"> ганаш, </span><span class="st">положен върху</span><span class="st"> </span><span class="st">тарта с основа от тамян и трюфели, поръсени с ванилия, а отгоре гарниран с черни плодове и декориран с прословутата орхидея... На кого ли да го предложа? </span><br />
<span class="st">Определено очаквах друго!</span><br />
<span class="st">Със сигурност ще го забравя за известно време и пак ще му дам шанс!</span><br />
<br />
<span class="st">Извод - Хъм, да кажа, че отсега нататък първо ще пробвам с блотери, тестери, върху презрамка, ръкав или кожа, с мъх, без мъх, лачено гладко /да се чете епилирано :))))„/ и т.н. преди да си го осиновя, така де - купя, е все едно да сложа ръка върху сърцето си и откровено да....излъжа :)))) </span><br />
<span class="st">Мога да си пожелая само Фортуна да продължи да кръжи над главата ми, а когато реши капризно да метне крак връз крак и лукаво да ми намига... не виждам нещо лошо да има в това? </span></div>
<br />
<br />
P.S.Честит Имен Ден на всички, празнуващи на Йордановден!DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-29141780595195632242012-12-25T00:00:00.000+02:002012-12-25T00:00:01.281+02:00Коледа наистина!<div style="text-align: right;">
<i>Сладка...за душата,</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>мирна за ...сърцата,</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>нека бъде/А по-добра !</i></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Обещавам-изпълнявам!</i></div>
<div style="text-align: right;">
<i>Тук намирам...красота!!! </i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Честита Коледа!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cG_sqvqK1jE/UNiWqk1gNNI/AAAAAAAADEQ/UGmXJaqRSGU/s1600/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8+%D0%B7%D0%B0+%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B0.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cG_sqvqK1jE/UNiWqk1gNNI/AAAAAAAADEQ/UGmXJaqRSGU/s1600/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8+%D0%B7%D0%B0+%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B0.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Възнамерявам да прекарам достатъчно дълго време така, гледайки за пореден път <a href="http://www.imdb.com/title/tt0314331/"><i>Love Actually</i> (2003):</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mZst2B0Olzk/UNiW6NG-AgI/AAAAAAAADEY/r2Oj252Vg4E/s1600/Christmas+in+the+Home.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mZst2B0Olzk/UNiW6NG-AgI/AAAAAAAADEY/r2Oj252Vg4E/s1600/Christmas+in+the+Home.JPG" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
или така, извършвайки минимално движения :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RpVUQ3Ep7dc/UNiXQck-NII/AAAAAAAADEg/OyPK-fJcjH0/s1600/Christmas+in+the+Home+a.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RpVUQ3Ep7dc/UNiXQck-NII/AAAAAAAADEg/OyPK-fJcjH0/s1600/Christmas+in+the+Home+a.JPG" /></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Разбира се, след като на финал спретнах и обичайната содена питка:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--ccXdagAT2I/UNiXp87QSiI/AAAAAAAADEo/J4uQYmGIOfg/s1600/Christmas+in+the+Home+-+Soda+bread+.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--ccXdagAT2I/UNiXp87QSiI/AAAAAAAADEo/J4uQYmGIOfg/s1600/Christmas+in+the+Home+-+Soda+bread+.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
И понеже опашката на кометата отново възнамерява да ме посети, аз ще се преместя на друга ...планета, един вид щом планината идва при ...айде, да не кощунствам точно на днешния празник!</div>
<div style="text-align: justify;">
Влязла съм в ролята на Дядото с червения костюм съвсем реалистично, без тотално излишните /в моя сучай/ брада, мустаци и огромен тумбак :)))) затова ще ви пожелая да отстоявате себе си, а не измислената/изкуствена представа за вас!!! Така удовлетворението ще е истинско и напълно заслужено!!! Здравето е единствено и достатъчно условие, за да се постигне, а берекетът - хммм, допълнителен бонус/катализатор на планирата операция :Р</div>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-76967614884987710622012-12-19T09:01:00.000+02:002013-01-05T20:08:56.899+02:0019- Повелителят на небесата<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><span style="font-size: x-small;">Je
suis comme je suis.<br />
Je suis faite comme ça.<br />
Quand j'ai envie de rire<br />
Oui je ris aux éclats.<br />
J'aime celui qui m'aime.<br />
Est-ce ma faute à moi.<br />
Si ce n'est pas le même.<br />
Que j'aime à chaque fois<br />
Je suis comme je suis.<br />
Je suis faite comme ça.<br />
Que voulez-vous de plus?<br />
Que voulez-vous de moi<span style="font-size: x-small;">?</span></span></i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> или....<b>Френска селска торта с шоколадови блатове и крем <span class="st"><i>Stracciatella</i></span></b></span><br />
<br />
<i><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span class="st"> </span>Необходими продукти:</span> </i><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><u>За блатовете </u></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br />
- 1 бр. яйце;<br />
- 50 гр. захар;<br />
- 120 гр. пчелен мед;<br />
- 70 гр. краве масло; <br />
- 10 гр. сода; <br />
- 200 мл. прясно мляко;</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">- 50 гр. какао с висока масленост;<br />
- около 450 гр. брашно.</span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><u>За крема:</u><br />
- 500 гр. маскарпоне;<br />
- 450 гр. заквасена сметана;<br />
- 50 гр. кисело мляко 4.5% масленост;<br />
- 150 гр. захар. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">- 40 гр. агар-агар /може и със желатин/;</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">- 100 гр натурален шоколад с 75 % какао. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> В късния следобяд на полудневна светлина изглежда така: </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G55IsGBQbc0/UNHc6tHdS2I/AAAAAAAADCk/cCtFEcfFsPo/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-G55IsGBQbc0/UNHc6tHdS2I/AAAAAAAADCk/cCtFEcfFsPo/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0+1.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Предния ден, т.е. снощи в късни доби: </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nWApdBzxI00/UNDKEer59AI/AAAAAAAADBA/A3LNGtfadv8/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nWApdBzxI00/UNDKEer59AI/AAAAAAAADBA/A3LNGtfadv8/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Първо се разбива яйцето със
захарта, после се добавят последователно млякото, меда, маслото и
содата. Тази смес се поставя на огън и се вари до получаване на златист
цвят. Някъде посочват, че се вари 30 минути, при мен това стана за около
10. На финала се добавя какаото и се разбърква добре до хомогенизиране. Докато е още топла тази смес се прибавя брашното и се омесва
нелепнещо тесто. Разделя се на равни части и се разточват кори. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Кремът се приготвя аналогично като<a href="http://ivangelina.blogspot.com/2012/01/2-up.html"> този</a>, а бордът е с кокосови стърготини. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Агарът предварително го накиснах в студена вода, а после разтопих на водна баня, преди да го прибавя към крема го охладих, иначе рискувам да разтопи една част от настъргания шоколад и цвета на крема да се промени от бял на ...някакъв неопределен :))) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span id="goog_794361478"></span><span id="goog_794361479"></span><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span id="goog_794361478"></span>P.S. Надявам се да успея да я снимам /сносно/ и на дневна светлина /ако въобще се вместя във времето/, както и в разрез по някое време на ...нощта /евентуално, ако не я приключим преди това/ :))) </span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Обещаният разрез:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-D0wm5UgrIlo/UNHdPuYeExI/AAAAAAAADCw/f5hxw1AI_LE/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-D0wm5UgrIlo/UNHdPuYeExI/AAAAAAAADCw/f5hxw1AI_LE/s1600/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8+%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B5+%D0%B8+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC+%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0+2.JPG" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">С благодарност на <a href="http://fedorcka.blogspot.com/">Ина</a> и <a href="http://beautiful-danito.blogspot.com/">Дани</a> за приятната изненада!!! :*</span></div>
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-60952178925484597042012-12-16T10:48:00.002+02:002012-12-19T09:43:05.175+02:00 Christmas Butter Cookies <div style="text-align: justify;">
Силно трепетно, леко притеснително очакване настава у дома, то не са
украси, то не е само събития/празници домашни и служебни, делниците
остават тук-там до заветната дата.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Реплика:</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>-Еее, много ги мразя тия м<b>а</b>и, не можаха ли да измислят края на света някъде след...Коледа!? :D </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://ivangelina.blogspot.com/2011/12/blog-post_11.html">Сладкото очакване</a>, с не по-малка сила от миналата година, снощи прерасна в изработка на</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b> Коледни маслени бисквити</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uGHsX0WOIhs/UM1_nlYQRkI/AAAAAAAAC9g/mNPVYOdBD3s/s1600/Christmas+butter+cookies.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uGHsX0WOIhs/UM1_nlYQRkI/AAAAAAAAC9g/mNPVYOdBD3s/s1600/Christmas+butter+cookies.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"></span>Масленките за Коледа са абсолютна класика,<span class="st"> затова за тази коледа заложих на прекрасния</span><span class="st"> вкус на масло, подправен единствено с малко ванилия. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
Ако трябва да направя паралел със силно подправените <span class="st"><a href="http://ivangelina.blogspot.com/2011/12/blog-post_25.html"><b>Pfefferkuchen</b></a>,</span><span class="st"> то е като да избереш</span><b><span class="st"> </span></b><span class="st"><i>Coco Chanel</i> пред<i> </i></span><span class="st"><i>Lolita Lempicka</i>;) или казано с други думи - строгата елегантност пред пищния, да не кажем натруфен, помпозен, будоарен стил.</span></div>
<i><span class="st"> </span></i><br />
<i><span class="st">Необходими продукти:</span></i><br />
<span class="st">- 250 g краве масло;</span><br />
<span class="st">- 150 </span><span class="st">g пудра захар;</span><br />
<span class="st">- 100 </span><span class="st">g нишесте царевично;</span><br />
<span class="st">- 300 </span><span class="st">g брашно, пшеничено тип 450.</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><span class="st">Маслото се нарязва на късчета и се оставя леко да омекне. Към него се прибавя пудрата захар и се хомогенизира, а след това нишестето, ванилията и брашното. В началото тестото е много ронливо, но по време на омесването все пак позволява да се разточи и оформи /аз избрах фитили и традиционните звезди/. Ако не ви се отлепят от плота вече изрязаните бисквитки, работете върху хартия за печене или ги отделете с помощта на нож.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="st"><span class="st">Изключително семплата рецепта, предполага малко повече заигравка в изпълнението и декорацията. Ето го моето предложение.. хайде малко будоар ;Р:</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2ce4UmadRP4/UM2G0di9D6I/AAAAAAAAC_Y/BwkU1uW-49s/s1600/Christmas+butter+cookies+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2ce4UmadRP4/UM2G0di9D6I/AAAAAAAAC_Y/BwkU1uW-49s/s1600/Christmas+butter+cookies+1.JPG" /></a></div>
<span class="st"><span class="st"> </span></span><br />
<span class="st"> Една част от малките звездички са украсени със седефена сладкарска боя на прах, другата със златна и поръсих със захарни перли!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UFr7vE5HT5Y/UM2Hd7syKfI/AAAAAAAAC_g/ENeiYBTf5sM/s1600/Christmas+butter+cookies+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UFr7vE5HT5Y/UM2Hd7syKfI/AAAAAAAAC_g/ENeiYBTf5sM/s1600/Christmas+butter+cookies+2.JPG" /></a></div>
<br />
<b><span class="st">Очакването продължава...</span></b>DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-9090160143690031352012-12-13T19:26:00.000+02:002013-01-06T12:03:00.959+02:00 Catching The Moment<i>Залагам капани на</i><br />
<i>миговете НЕживяни, </i><br />
<i>пропуснати, прахосани и пропиляни...</i><br />
<br />
<i>Творя им аура,</i><br />
<i>приканвам ги с вълшебство, </i><br />
<i>композирам, вграждам във аромат...</i><br />
<i> </i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DvWfNWQwn_U/UMoO_ZFJ-WI/AAAAAAAAC8A/i_U03cwuUsk/s1600/L%60Instant+de+Guerlain+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DvWfNWQwn_U/UMoO_ZFJ-WI/AAAAAAAAC8A/i_U03cwuUsk/s1600/L%60Instant+de+Guerlain+1.JPG" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-16349017282291727892012-12-02T14:11:00.000+02:002012-12-12T10:56:36.077+02:00Sunday sweets Vol.2Вкусът на детските спомени от зимните дни, мъничко променен, с взаимствани идеи от две <a href="http://smenvkuhniata.blogspot.com/2012/08/blog-post_27.html?utm_source=BP_recent">много специални дами</a> в<a href="http://dimitranas.blogspot.com/2010/10/blog-post_26.html"> блог пространстовото</a>, се разположи върху неделната ни трапеза:<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Масленки гъбки с орехи</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qhB9CDH6mbI/ULtBjZXbi5I/AAAAAAAAC6Y/2-nK5WtV7PM/s1600/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%BA%D0%B8+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qhB9CDH6mbI/ULtBjZXbi5I/AAAAAAAAC6Y/2-nK5WtV7PM/s1600/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%BA%D0%B8+1.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Сладките са неустоимо вкусни и ужасно бързо се приготвят!</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Необходими продукти:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 г свинска мас / масло<br />
- 250 г захар<br />
- 360-380 г брашно<br />
- 1 ампула аромат ванилия;<br />
- 200 г млени орехи;</div>
<div style="text-align: justify;">
- 10-15 гр. кисело мляко.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ако използване кристална захар, вместо пудра, докато са топли сладките ще получите леко дъвчащ ефект, а после ще бъдат по-хрупкави. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ако ви харесва мекият ронлив ефект на масленото тесто, задължително използвайте пудра захар! </div>
<div style="text-align: justify;">
Всичко е въпрос на желание и предпочитания!</div>
<div style="text-align: justify;">
Оформянето на сладките е забавно. Откъсва се тесто и се оформя топче, приблизително с големината на орех. Отворът на шишенце/епруветка или някакъв съд с достатъчно малък диаметър се потапя в какао и после с лек натиск се поставя върху топчето. Така се обрасуват пънчетата на гъбките.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MRjeGvp7B-g/ULtDh_jmU0I/AAAAAAAAC6g/ewsr5U7eGMk/s1600/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%BA%D0%B8+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-MRjeGvp7B-g/ULtDh_jmU0I/AAAAAAAAC6g/ewsr5U7eGMk/s1600/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8+%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%BA%D0%B8+2.JPG" /></a></div>
<br />
Пекат се в затоплена фурна около 180-190 градуса и ...започват да се изяждат още топли, та чак парещи :Р<br />
<br />
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-23699169794193279682012-12-01T16:30:00.001+02:002012-12-01T16:30:20.301+02:00This Magic Moment Vol.2<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://ivangelina.blogspot.com/2010/11/this-magic-moment.html">Променяме се</a>!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Някои порастват, едно нетърпеливо очакване бързо се заменя с ново.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Други помъдряваме, иска ни се да сме като катедрали, съхранили ценни моменти, даващи вяра и увереност, разпръскащи надежда и... амбиция. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Украсяваме рано, защото ни е хубаво да сме заедно у дома, до огъня на камината, да си говорим или пишем домашни /е, това второто не е от любимите, но пък е задължително, уви/, за да разкажем проблемите, да ги разрешим или...преодолеем.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Творим, защото това е част от природата ни, защото е потребност, част от изразяването и светоусещането. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MjxoS9CyFDo/ULoO20-ASqI/AAAAAAAAC4o/T0ADfNrlfjE/s1600/My+Christmas+tree+.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MjxoS9CyFDo/ULoO20-ASqI/AAAAAAAAC4o/T0ADfNrlfjE/s1600/My+Christmas+tree+.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tM4nCLgC4YU/ULoOYuYILjI/AAAAAAAAC4g/kbK-Y15YLyw/s1600/Christmas+tree.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a name='more'></a><br />
Всяка играчка е със собствена история... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oWlYFUXXaSE/ULoQzgGNwyI/AAAAAAAAC4w/aFWQqLT0SV8/s1600/My+Christmas+tree+1+.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oWlYFUXXaSE/ULoQzgGNwyI/AAAAAAAAC4w/aFWQqLT0SV8/s1600/My+Christmas+tree+1+.JPG" /></a></div>
<br />
...по-кратка или тепърва записваща се:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ly1wyX6iE_s/ULoRluCmu5I/AAAAAAAAC44/L9ACTXHzXEc/s1600/DIY+-+Christmas+decoration-+making+.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ly1wyX6iE_s/ULoRluCmu5I/AAAAAAAAC44/L9ACTXHzXEc/s1600/DIY+-+Christmas+decoration-+making+.JPG" /></a></div>
<br />
Вече почти няма свободно клонче по нашата красавица, но продължаваме да я трупаме година след година. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tM4nCLgC4YU/ULoOYuYILjI/AAAAAAAAC4g/kbK-Y15YLyw/s1600/Christmas+tree.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tM4nCLgC4YU/ULoOYuYILjI/AAAAAAAAC4g/kbK-Y15YLyw/s1600/Christmas+tree.JPG" /> </a></div>
<br />
<br />
P.S. Сега очакването е не какво ще има <b>на</b> нея, а...в цялото пространство <b>под</b> нея.<br />
Защо ли я покачих на тооолкова висока поставка? :D<br /><br />
DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-85400226497226954692012-11-30T13:37:00.000+02:002012-11-30T13:37:07.477+02:00300<div style="text-align: center;">
... публикации в Самодивска омая :) </div>
<div style="text-align: center;">
и</div>
<div style="text-align: center;">
Честит Андреевден!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Днес, казват, трябва да се работи много, неслучайно в народните поверия денят започва да расте, т.е. да се наработим в най-краткия ден :Р</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ако ме питате какво общо имат тези две сладурчета (Момченце и Момиченце) с днешната дата, отговорът е - няма такова, освен факта, че днес е денят за украса. Знам, обещала съм да постна цялата елха - ще го направя! </div>
<div style="text-align: justify;">
Нарочно не им нарисувах лица, за да не могат да си обърнат гръб, искам да вярвам, че е възможно.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-42g2NU4Q8N4/ULiNjeibFcI/AAAAAAAAC3A/xKPmjQao7ns/s1600/Jewelry+For+My+Christmas+Tree+B.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-42g2NU4Q8N4/ULiNjeibFcI/AAAAAAAAC3A/xKPmjQao7ns/s1600/Jewelry+For+My+Christmas+Tree+B.JPG" /></a></div>
<br />
P.S. Намерете си хубавото настроение, знаейки, че сезонът на вълшебствата тепърва започва!DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-5111057078594810631.post-73423365532619044942012-11-29T10:03:00.003+02:002012-11-29T10:17:51.484+02:00Christmas ball Tree Ornament...или<b> Christmas crafting - Vol.4</b><br />
<br />
Обещавам след утрешния ден да ви дам малко почивка от коледното ми нестихващо вдъхновение, но днес продължавам с това лесно изпълнимо предложение:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ej8q_l33cEo/ULcUCTQLimI/AAAAAAAAC1I/VBFjBWB17s8/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ej8q_l33cEo/ULcUCTQLimI/AAAAAAAAC1I/VBFjBWB17s8/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament.JPG" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
Това, което ви е необходимо за изработването на такъв тип топки е някакво ефектно на цвят/вид/ трико (в моя случай лилаво със сребърна нишка), топки от стиропор, мъниста и панделка органза, разбира се и акрилни глитер бои.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-s2h-22b5b3Q/ULcVSpF_C4I/AAAAAAAAC1Q/c29SfDt75g0/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-s2h-22b5b3Q/ULcVSpF_C4I/AAAAAAAAC1Q/c29SfDt75g0/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+1.JPG" /></a></div>
<br />
Изрязвате достатъчно голямо парче от трикото, така че изцяло да може да се обгърне топката, че и да остане от всички страни плат. Затяга се на върха с бижутерска тел и се изрязва. Огторе се пришива органза паднелка и се нанизва мънисто, подбрано по вкус.<br />
Остава само да доукрасите /стига да искате/ с брокатените акрилни бои:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tU7PPQ4l8Pc/ULcV29jXYrI/AAAAAAAAC1Y/ZR_sLj7tp5s/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tU7PPQ4l8Pc/ULcV29jXYrI/AAAAAAAAC1Y/ZR_sLj7tp5s/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+2.JPG" /></a></div>
<br />
Оставяте я да изсъхне /за удобство може да я поставите върху чаша с подходящ диаметър, така няма да има опасност да се обърне, при мен се получи доста тежка, откъм мънистото, защото е метално и непрекъснато е с тенденция към....надупване :)))).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PwnI7zv_PQU/ULcWkv84bWI/AAAAAAAAC1g/JdgQhGPQh2U/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PwnI7zv_PQU/ULcWkv84bWI/AAAAAAAAC1g/JdgQhGPQh2U/s1600/Christmas+ball+Tree+Ornament+3.JPG" /></a></div>
<br />
Хубав четвъртък...да не забравяме, че от утре /пети петък на всичкото отдолу/ денят започва да расте с по едно грахово зърно...ако вече не ме лъже паметта :D<br />
<br />
<br />DSdivahttp://www.blogger.com/profile/15526901582736636140noreply@blogger.com10