сряда, 23 юни 2010 г.

Сладоледено парфе по повод

На 24 Юни празнувам Еньовден /самодива  все пак/ като християнка - рождението на Йоан Кръстител /Ива съм, с три именни дни//, в личен план - годишнина :). 

В езическите, славянски обреди, този ден се свързва още със Слънцето, със "Смълчаната вода" в нощта срещу празника, "Наричане" и брането на билки, които имат най-голяма, магическа сила точно на този ден.

Рядко се събират три повода в едно, затова да почерпя :)
Рецептата е лесна за изпълнение и не на последно място- изключва всякаква употреба на нагревателни уреди.

Необходими продукти
200 мл течна, подсладена сметана;
100 гр кисело мляко;
25 гр желатин;
малини, шоколадови бисквити, мента

 
Сметаната се разбива с миксер, до втвърдяване. Желатинът се накисва в студена вода, а после се разтопява на водна баня, смесва се с киселото мляко и се прибавя към сметаната, във формичките се поставят малини, след това сметановата смес, а отгоре се покриват с шоколадови бисквити.Така подготвени се оставят във фризер, за около час при температура - 15, до -18 градуса.

P.S.  Честит празник!  И както казва Лана
"Не забравяй магията за любов – обичай и ще бъдеш обичан/а!"

14 коментара:

  1. ДИва, да са ти честити поводите :) Много здраве и щастие от мен...
    ...и парфенцето много ми допада :)

    ОтговорИзтриване
  2. Самодивке, 3 в едно си е сериозна работа :))
    Да си обичана много, но и не забравяй да даваш обичта си!
    А този тип сладкишчета ги обожавам!

    ОтговорИзтриване
  3. Честит троен празник, Самодивке!
    Бъди много обичана, обичаща, щастлива и най-вече здрава, за да можеш да се радваш на живота!

    Благодаря за почерпката - вкусна, лека и освежаваща е :)

    Хубав и незабравим празничен ден ти желая :-)

    п.п. А набра ли си билки с магична сила?

    ОтговорИзтриване
  4. Честит ти ден:) Здравичка и усмихната. Другото се нарежда:) Аз не ям сладко, но с удоволствие ще си грабна от твоето парфенце;)Много ме радваш;) Весел празник днес, Самодивке;);)

    ОтговорИзтриване
  5. Еос, какво повече му трябва на ...човек ли съм, не съм ли, знам ли, не знам ли това :)))? Благодаря ти:)

    Дани, сериозна си е, ако не бяха и сериозните ангажименти в службата тази сутрин, да съм си взела и днешния ден отпуск, но...работа, какво да се прави :( Обаче...четвърти петък е, ще празнуваме цели три дни / и нощи :)))/

    Тони, благодаря, опитвам се, старая се, от време на време не сполучвам, тогава добре, че съм пристрастена към шоколада :))) Колкото за билките....хммм, питай ме какво самодивско биле подготвям , пхахахах

    Ех,ако това бургаско момиче ми се радва, аз съм щастлива и широко усмихната на сите белозъби карати :)))

    Желая ви хубави дни, а аз отлитам :)

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотен разхлаждащ десерт и не забравяй да кацнеш скоро :)))

    Прегръдка: Ина

    ОтговорИзтриване
  7. Честит празник, хиляди усмивки, приятно летене и да се прибереш с подаръци. :))

    ОтговорИзтриване
  8. Много обич и от мен! Добре си почерпала, страхотна си!

    ОтговорИзтриване
  9. Толкова празници накуп...С пожелание на трета степен за всичко най-добро. Бъди и все така нестандартна!

    ОтговорИзтриване
  10. Дива, тройно честито!
    Пожелавам ти да се радваш винаги на много любов - щедро да я получаваш и щедро да я даряваш!
    Сладоледеното парфе изглежда примамливо вкусно.
    Сърдечна прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  11. Честити да са ти всичките празници!
    И десерта много си го бива- като за три повода....
    Незабравимо лято!

    ОтговорИзтриване
  12. Ина, Антонела, bampi, хихихи "добър вечер" limitednickname , Лана, Ивейн, Лети, Пепеляшка...благодаря ви за страхотните пожелания, сигурна съм, че и положителните ви емоции спомогнаха тези дни-бягство от реалността, да се превърнат в незабравимо преживяване!

    ОтговорИзтриване

Meet The Author

Related Posts with Thumbnails