Ето я почерпката за Ивановден, първия от именните дни, които празнувам за годината.
Една от тортите, любими за семейство, приятели и познати, с много орехов вкус, с много сметана и шоколад и за да е напълно в мой стил с добавка на сладко от диви ягоди. Името и също е напълно в съзвучие с представите ми за такава торта - Иса :
Едва ли някой си е представял, че и цвета, който ще избера, няма да е ...синьооооооооо...
Пепи, сладурка, как само лекинко ме смъмра, че закъснявам, хихихих, и аз ще се науча така, някой ден, за някого, ох, ох, дано, дано !
Благодаря ви за хубавите пожелания момичета...целувки!
Моля да ме извините, но рецептата ще добавя по-късно...
Весел празник на всички,които ще празнуват, заради своето име или заради това на близки!
Ив, специални поздрави и прегръдки от мен!
Edit:
Необходими продукти:
10 бр. белтъка;
150 гр пудра захар;
50 гр брашно;
300 гр млени орехи;
600гр. заквасена сметана;
200гр млечен шоколад;
400 гр сладко от диви ягоди.
Приготвя се белтъчно тесто като белтъците се разбиват със захарта, а след това се прибавят млените орехи и брашното.
От така получанат смес се изпичат три блата с диаметър 25 см /този път тортата е с квадратна форма 21см :)/
Заквасената сметана се разбива с още 50 гр захар и към нея се добавя разтопения шоколад, по този начин се получава сметаново-шоколадов крем с по-плътна консистенция и невероятно добър за мен вкус. Върху всеки от блатовете се нанася първо сладко от ягоди, а след това се разпределя и крема. Поръсва се с млени орехи и с настърган шоколад.
Както казва Ди: Опитайте ... Надявам се да ви хареса!
Весел празник и на теб и твоите близки!
ОтговорИзтриванеТортата изглежда прекрасно! Нямаше как да не забележа и чудните лъжички!
Хубав ден!
Ехаааа! Най-накрая някой да почерпи!
ОтговорИзтриванеДа си ми жива и здрава! Да си пазиш ръчичките, че са вълшебни!
И самодивската риза да не я мяташ наляво-надясно по камъните, като влизаш в реката да се къпеш!
Приятно изкарване днес и да те смачкат от целувки!
:D
Честит Имен Ден !
ОтговорИзтриванеБъди здрава и много щастлива !
Тортата е супер , много съм впечатлена от чашите и красивите лъжички . :)
Честито, честито, честито! Най-искрени благопожелания :)
ОтговорИзтриванеЧестит Ивановден, Ива!
ОтговорИзтриванеЖелая ти здраве и късмет, благоденствие и много щастие!
Не си и представях нещо по-различно от красиво, елегантно и много апетитно -
вълшебство в синьо е твоят стил.
Поздрави и хубав празник, Диана
Честит имен ден!
ОтговорИзтриванеДа ти е сладък живота, като тортата!
Честито отново, Иве :)
ОтговорИзтриванеТортето е трепач! С орехчета е и отвътре, нали? До довечера надали ще остане нещо от нея, тъй като я гледам :)))
Весело и много празнично :)
Ммм....вкусна е
ОтговорИзтриванеЧестит имен ден, Иве!
ОтговорИзтриванеДа си здрава, щастлива и все така позитивна!
Подслаждам се с хапка от ореховата ти тортичка и отивам да довършва моята :)
Прегръдки с пожелание за весел празник :-)
Благодаря на всички за пожеланията!
ОтговорИзтриванеЧИД!;):D
ОтговорИзтриване:D Днес имаме всички шансове да хванем виртуален диабет!
ОтговорИзтриванеВесел празник и наздраве! :)
Ивче, още веднъж честито :)
ОтговорИзтриванеА тази комбинация със синьото е убийствена!
Да не говорим за съдържанието на тортата!
Хубава вечер и наздраве!
Да си здрава и щастлива! Самодивите са големи вълшебници, какви торти правят :) Усмихнат и весел празник!.... Ще я мисля тази торта :))
ОтговорИзтриванеАааааа, довечера съм в "Неделя", амаха! :D
ОтговорИзтриванеДиве, покрай теб сладкарският бизнес в страната ще отбележи растеж. Кой работил за икономиката, а! :))
ДИве, Иве, Самодиве, да си здрава, весела, щастлива!
ОтговорИзтриванеЧестит празник!!!
Някои от смачкващите целувки, вече ти изпращам :)
ПП. много хубава лъжичка, много.
А какво правиш с толкова много останали жълтъци?;)
Музикален поздрав имаш при мен, но го давам само срещу парче торта!
ОтговорИзтриване:)
Ммм. ..изглежда вкусно! И снимките не са лоши :)
ОтговорИзтриванеOh dear, I can eat your cake all by myself.You wanna bet?
ОтговорИзтриванеАз май забравих да те поздравя за именния ден. Но ти си си виновна де, нарочно ни отклони вниманието с тази торта. А и сигурно довечера ще си я изядеш сама. ;D
ОтговорИзтриванеДа ти е живо и здраво името, Иве! И да ти се случват все така вкусни работи през настоящата година. :))
ДИве, пожелавам ти много здраве, щастие и късмет!
ОтговорИзтриванеТортата ми е много по вкуса и съвсем скоро ще я направя!
Иве (днес ще си без аристократичното "Д'" отпред), да си ни жива и здрава, да продължаваш да си красиш името и пола все така с финес и майсторлък и да нацелуваш подопечните момчета за награда, че те имат.
ОтговорИзтриванеДнес и аз правих торта и търсих рецепта точно за орехова, но със сметанов, а не класическия млечен крем, ама късно видях, късно... Много вкусна изглежда, задължително ще я опитам.
Ивка красивка, ЧИД! (ама тортичката много вкусна бее)
ОтговорИзтриванеЗа много години скъпа и честит имен ден,много късмет да ти носи името,успешна нова 2011 ,много късмет ти пожелавам,а рецептата е както винаги върха,целувки!
ОтговорИзтриванеFELIZ AÑO NUEVO!!!!!
ОтговорИзтриванеdeseo que hayas pasado unos muy felices dias preciosa!!!!
Me alegro de visitarte de nuevo, pues he estado muy ocupada con la visita de mi familia!
Has hecho un lindo pastel, que yo me conformaré con admirar pues ahora quiero descansar de comer y comer!!!
Mil besitos amiga!!!
ЧИД!
ОтговорИзтриванеНие с Ностро продължаваме да се облизваме :)
Честит имен ден, Ивка!
ОтговорИзтриванеДа си жива и здрава и много късмет!
У дома, също имаме именник-съпругът ми!
Така, че и ние празнуваме!
Весел празник!
Стеф, Сабина, Миленка, лъжичката е сребърна и ми е много скъп подарък :)
ОтговорИзтриванеЕл, ризата ми е свещената плащеница, нима си мислиш, че съм небрежна към нея :Р
Фрогси, Мария, Светла, Силве, Онди, Дани, Ди, благодаря!
Тони,Зори,Кате, ще очаквам отзиви, когато я направите :)
Глокси, дозата, дозатааа :Р
duckster, с тази сапунерка - толкова :Р
Ностро, Вал, надявам се да не абдикирате, заради тези ми кулинарни своеволия :D
Катя, с "Д" или без него, на момчетата ми им е все тая, за мое щастие :Р
Lilly,I bet that you can :D
Feliz año nuevo,Juana!Besitos :)
Русанка,да ти е честит, макар и със закъснение, именника!
Музикалния поздраве ще си го чуя...сега :Р
Ех, Иве,
ОтговорИзтриванеСъс закъснение идвам, че и аз именник имах - синът ми и не сколасах до компютъра да стигна, но и на патерица да е, да ти пожелая от здраве и късмет да не се отървеш и да бъдеш все такава невероятна вълшебница!
Тортата е страхотна!
Ах, Иве, каква съм разсейка! Да ти е живо и здраво името! Много сладки моменти да имаш тази година! (пожеланието ми прозвуча като от дамите ромки около Св. Неделя :), но дето се казва, от сърце е :). Много хубава се е получила тортата ти! Хубава неделя!
ОтговорИзтриванеЛети, видях аз причината и следствието от нея в блога ти, продължавам да въздишам :)))
ОтговорИзтриванеМира, след като ми беше ден с няколко Катета, се надявам да ми простиш неволната инерция :срам, срам: май и аз прозвучах като онези от св. Неделя с тяхното "Кака" :D
Със закъснение (голяма съм бяла...птица :-)), но от сърце- честит имен ден! Нека името ти дава сила, здраве и безкрайно щастие! Бъди все така омайваща!
ОтговорИзтриванеТортата изглежда вълшебно!
Сърдечен поздрав, Милена :-)
Мхм, от онези с грациозна шия и РД по същото време, Милена :Р
ОтговорИзтриванеБлагодаря за пожеланията :)
ciao! grazie della tua visita!!che delizia questa torta!! complimenti!!!a presto!
ОтговорИзтриванеFeliz Domingo linda amiga!!!
ОтговорИзтриванеGrazie a te,Federica!
ОтговорИзтриванеGracias Juana!Les deseo feliz semana, amiga!