четвъртък, 19 юли 2012 г.

Ordinary

What has happened to it all?
Crazy, some are saying!

Съвсем обикновени на вид, изненадващи като вкус, да допълнят или тушират лудостта в очакване на почивните дни:

Малинови маслени бисквити с царевичен грис



Необходими продукти:
- 125 гр краве масло;
- 70 гр.сирене крема;
- 100 гр малиново сладко;
- 50 гр. захар
- 2 жълтъка;
- 30 гр. царевично нишесте;
- 50 гр. царевичен грис;
- 10 мл ром;
- брашно пшеничено тип 500 около 300 - 400 гр.

Кравето масло се нарязва на кубчета и заедно със сиренето крема се смесва със сладкото и захарта. Бърка се с дървена лъжица като постепенно се прибавят двата жълтъка, а след това рома. Брашното се пресява заедно с нишестето. Към маслената смес се добавят сухите продукти. Омесва се тесто, което да не полепва по стените на съда. Оставя се за половин час да се охлади, след което се разточва върху набрашнена повърхност и се оформят/изрязват бисквитите. Желателно е и оформените бисквити да се охладят преди да се поставят в загрята предварително фурна /180 градуса/ за изпичане.




P.S. Тестото в суров вид розовее значително, но вече при изпечените бисквити се губи този цвят. Опитващите са приятно изнедани от вкуса на малини /е, за тези, които не ме познават достатъчно де :)))/



22 коментара:

  1. "Опитващите са приятно изнедани от вкуса на малини"...и неприятно от семенцата между зъбите. :P

    ДИве, прочетох първо "маслинови" вместо "малинови" в заглавието и си викам: ооо, направила някви солени бисквитки като за мен.:P

    Ма то колко му, едно "С" добавено към малините и става Солено. ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Какво да ти кажа, за първи път срещнах сладко, в което нямаше семенца...трябваше да го кръстят мармалад,щото джем със сигурност не беше, но сигурно са се надявали да намалят голямата усмивка на жабата :D

      Изтриване
  2. Пъхам ръчичка през монитора и си грабвам от търкулналите се сладчици!
    Превъзходен малиново маслен вкус!
    Страхотни снимки Диве!
    Целувки*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Кате! Много пъти си казвам - какво ли ще е да не са само виртуални тези кулинарни изпълнения :Р

      Изтриване
  3. ДИве, последните дни нямаш умора :)
    Превъзходни са!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Направо съм луднала, мен ако ме питаш и не виждам скоро тази лудост да спре, малкия го гони неистов глад :D :)))):*

      Изтриване
  4. Диве, хапнах няколко с кафето :)
    Чудесен аромат!
    Прегръдка и хубав петък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ох, с кафето си е чудничко, Дани! Ако можеше и вълните да ми се разбиват в крачетата...ехеее, мечти!

      Изтриване
  5. Чуднички!Направо си представих вкуса:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, а днес дори са по-хубави от вчера :Р обичам такава градация!

      Изтриване
  6. Диве, нямаш смогване. Хайде и тез на редичка ги слагам :)) Страхотно изглеждат и звучат! Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Фурия някаква се заформих напоследък :)))нещо, нещо, ще ми мине :)))
      Хубави почивни дни и на теб, Снежи!

      Изтриване
  7. Със сладко от малини и сирене крема ми звучат трашно интригуващо,Иве!Много са симпатични,като цветенца!Ще ги опитам непременно,блгодаря!
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, Роси, аз също си харесах това съчетание, а царевичния гриз ги прави по-хрупкави :) Чакам отзиви :Р

      Изтриване
  8. Hello!!

    Welcome as a new follover
    one my blog:)

    Have a nice week:)

    Klem Linda from Norway

    ОтговорИзтриване
  9. Поздравления справила си се чудесно. Бисквитите изглеждат страхотно и апетитно изпрати няколко насам.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Може би при следващата партида :)

      Изтриване
    2. Ще ги чакам да знаеш.

      Изтриване
    3. ...обещаното си го търсиш като ...наследство, нали? :D
      /бтв. не, че ще оставиш реален адрес, ама нейсе :)))/

      Изтриване
  10. Ох ох какви бисквитки имало тук, аз като се поизгубя и вие се развихряте:)) ДИве тези бисквитки ще да са много вкусни, а и си умирам за малини, така, че изненадата, която привидно е замаскирана, би била чудесна! Сигурна съм, че отдавна сте ги излапали, но и аз ще си направя едни такива:)
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Давай, Еви, чакам да чуя дали ще ви харесат :Р
      Хубава и на теб!

      Изтриване

Meet The Author

Related Posts with Thumbnails