неделя, 16 декември 2012 г.

Christmas Butter Cookies

Силно трепетно, леко притеснително очакване настава у дома, то не са украси, то не е само събития/празници домашни и служебни, делниците остават тук-там до заветната дата.

Реплика:
-Еее, много ги мразя тия маи, не можаха ли да измислят края на света някъде след...Коледа!? :D 

Сладкото очакване, с не по-малка сила от миналата година, снощи прерасна в изработка на

 Коледни маслени бисквити



Масленките за Коледа  са абсолютна класика, затова за тази коледа заложих на прекрасния вкус на масло, подправен единствено с малко ванилия.
Ако трябва да направя паралел със силно подправените Pfefferkuchen, то е като да избереш Coco Chanel пред Lolita Lempicka;)  или казано с други думи - строгата елегантност пред пищния, да не кажем натруфен, помпозен, будоарен стил.
 
Необходими продукти:
- 250 g  краве масло;
- 150 g пудра захар;
- 100 g нишесте царевично;
- 300 g брашно, пшеничено тип 450.

Маслото се нарязва на късчета и се оставя леко да омекне. Към него се прибавя пудрата захар и се хомогенизира, а след това нишестето, ванилията и брашното. В началото тестото е много ронливо, но по време на омесването все пак позволява да се разточи и оформи /аз избрах фитили и традиционните звезди/. Ако не ви се отлепят от плота вече изрязаните бисквитки, работете върху хартия за печене или ги отделете с помощта на нож.
Изключително семплата рецепта, предполага малко повече заигравка в изпълнението и декорацията. Ето го моето предложение.. хайде малко будоар ;Р:

 
 Една част от малките звездички са украсени със седефена сладкарска боя на прах, другата със златна и поръсих със захарни перли!


Очакването продължава...

35 коментара:

  1. еее, мн са ти хубави сладките (и снимките). Все ще го добутаме до 24ти да ги изядем))

    какво да кажа, като летя на 21ви! Ще взема да пропусна забавлението в полет!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Значи, ще гледаш събитията от високо, точно като във филма 2012 :))), избрала си идеална дата за полет!!!
      И да снимаш много ;) нищо, че може от още по-голяма висота /поне така разказват митовете де/ да ги видим снимките :)))

      Изтриване
  2. А, никакъв край, точно преди Коледа!
    Елхата е разкошна! Прегръдки! ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. То уж няма, няма, ама нещо започва да ни гложде под лъжичката с наближаването на датата, а и малкия все ги гледа едни по нешънъл джеографик...въх, тия хора са по-луди и от мен, запаси, противогази, убежища...дали пък няма точно те да са по-разумните :))))
      Елхичката се появи съвсем спонтанно като идея вчера, а вечерта вече бе реализирана, тази сутрин и снимана, само малко трудно удържах фронта да не бъди преждевременно изядена ;)

      Изтриване
  3. Темата за края на света си е стара колкото света, така че да продължим дните си дарявайки радост и обич, пък каквото ще да става! Елхичката е прекрасна! Пожелавам ви прекрасно настроение и по-малко гледане на подобни апокалиптични предавания!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Филмите, които гледа малкия са научно-популярните филми, аз толерирам това, в сварнение с другите т.нар. "детски канали", а и репликата е по-скоро за закачка ;)

      Изтриване
  4. E, разкошни бисквитки и разкошна елхичка, сътворена с тях! Снимките са убиец, Ив!
    Що се отнася до мАите... в първия момент интерпретацията ми беше маИте и си казах... какво пък против дрождите има :)))

    Прегръдки за едно талантливо самодивче :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хахахах, Ина, въобще не се сетих, че може и така да се прочете, подсещаш ме да сложа един ремарк /не Ремарк, лелеее, фръцла съм и ще си остана такава :D/ , че да не ме разбират къде нарочно, къде спонтанно погрешно :))))
      Ей, много ме радваш, Слънчо!!!

      Изтриване
  5. Ако красотата ще спасява Света, със сигурност ще допринесеш за спасението!!!
    Поздрави и щастливи предколедни мигове!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Надявам се, Вили, като гледам не съм сама в желанието да се твори красота ;) има, има надежда!

      Изтриване
  6. Ах, каква елхичка! Разкошна е! Много ми харесва!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Кенди :) колкото красива, триж по-вкусна е :Р

      Изтриване
  7. Ивче, гадни са мАите, ама не са познали :)
    Чудесни и ухаещи бисквитки!
    А претворени в елхичка са фантастични!
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не ги е срам, да ми плашат детето...абе той май повече театралничи, отколкото друго, ама нейсе :)))Благодаря, Дани :*

      Изтриване
  8. Уха, каква красота. При това много празнична! И тая работа с маите... поне добре ще сме подготвени и ще сме усмихнати;)
    Браво, Диве!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мхм,добре подготвени и красиви, щото иначе няма да сме фръцли упс, къде ги сложих мъжете ...ама и те фръцльовци някакви, любими де:))))

      Изтриване
  9. Не мога да сваля очи от бисквитената ти елхичка, Диве! Наистина! Толкова е празнична!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. хихих,Мария, супер много ме радва, че харесваш елхичката!!!

      Изтриване
  10. Уауу каква красота от маслени бисквити, ДИве благодаря ти за коледното настроение, с което ме зареждаш чрез постовете си :)
    Топла, ароматна и уютна вечер:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Моля, моля, пак заповядай, дано не стихне скоро вдъхновението,но трябва да отбележа, че този път желание и възможност за реализиране вървяха ръка за ръка като влюбени ...петокласници, Еви, пхахаха, майтап!

      Изтриване
  11. Идеята със строяването на елхичка е върховна! Браво, Диве! Класическа рецепта, но много оригинално поднесени бисквитки! Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нали? Поднесена така на масата внася допълнителен чар към неустоимия вкус :)

      Изтриване
  12. Масленките винаги са вкусни, но елхичката ти е уникална! Не се съмнявам че трудно ще я опазиш :)))
    Хубава вечер и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Трудно успях за снимките да я опазя, след това беше вече предрешена съдбата и :)))Няма такова разграбване:D

      Изтриване
  13. Еха, какво великолепие и разкош! Е, краят няма да настъпи скоро, всички с такова желание се подготвят за празниците, че дядо Коледа няма да остане без единствения ден, в който може да ни зарадва. Хубава и уютна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Като в "Малки богове" на Пратчет, колкото повече вярват в това, толкова по-силен се чувства ...в случая дядото с голееемия чувал подаръци :Р

      Изтриване
  14. невероятно настроение!
    Елхичката е страхотна,бисквитките-нежни и изкусителни!
    поздрави и успешна седмица

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мария! При нас са събитие напоследък домашните бисквити, затова и влагам малко повече старание, когато ми се отдаде възможност :)

      Желая на всички ви хубава седмица!

      Изтриване
  15. Чудна е елхичката, Иве, а снимките зареждат с Коледно настроение!
    Поздрави и целувки за малкия многознайко :-)
    Спорна и изпълнена с много празнично настроение седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хайде вече да идва ваканцията, че и ние да си отдъхнем, покрай малките многознайковци :))))
      Хубава и на вас,както и кратичка...поне като усещане :Р

      Изтриване
  16. Много ми хареса поста Диве!
    Аромати, красоти, сладости....
    Елхата е удивително красива!
    Целувам те*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сходно, сходно, ако не мога само вкуснотии да предлагам, наваксвам с други разни :Р :*

      Изтриване
  17. Много красиво, нежно, стилно и вкусно е тук:)
    Весели празници дори и след края на света!
    С поздрав Дани!

    ОтговорИзтриване
  18. много елегантно... красота...

    ОтговорИзтриване
  19. Елхичката е върха,как ще я хапнете не знам,толкова е готина!Завиждам ти за мерака да твориш толкова Коледни заигравки!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване

Meet The Author

Related Posts with Thumbnails