Ако трябва да съм безкрайно коректна в наименованието на тези малки сладурчета, пълни с вкусен крем, то тогава ще ги нарека - Профитероли.
Но днес не ми се борави с безкрайността като величина, а и издребняването го използвам в буквалния, а не в преносния му смисъл!
Реших, че ще направя тортата по повод, а това доведе до заиграване с мини-еклерите: