Приключения в кухнята

ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Банички 

Бисквити и сладки

Scottish Shortbread Butter                                                Бисквити с овесени ядки

Cookies                                                                             и сладко от зелени смокини

  

Маслени бисквити с кокос                                                             Анцакс

                              

                                                              

Whoopie pies                                                             Линцерови сърца с къпиново сладко

                                                     

               

Локумки                                                                             Сладки със сирене "Крема"

 

                

          

Меденки

Маслени бисквити

~Cocoa - Walnuts Meringue Cookies~

Шоколадови ореховки

Бананови меки бисквити 

Малинови маслени бисквити с царевичен грис

Пърленки

Многолистни пърленки

Селски пирог с тиквички

Содени питки

 Бриоши

 

Колачета

Колач със сини сливи и маково семе

Печени понички

Гевречета

Сладки мъфини  

Шоко-мъфини

   

Маслени фъфини

Солени мъфини

Със сирене Cottage  и сушени домати

 

Кексове и сладкиши

                                                                           Браунис

Хляб

Наан

                                                                          

 

Хляб с вино

 

Хляб със сирене Cottage  и маслини

  
Хляб с кисело мляко и мед

Хляб с три вида брашно

Фокача с маслини   

  

Fougasse

Погачи  

 Сладка погача

                                           

  Погача с доматено-чеснова паста

Пица 

Пица с бира и ананас

Паста 

Спагети с гъби 

Торти

Френска селска торта - вариации 

Торта Diablo III

Гарджето

Торта "Иса"

Шоколадова торта

Тарти и тарталети 

 Тарта с ябълки, круши и сладко от грозде

 

     

Tarte aux fruits de la foret  meringuee

 

 Tarte aux poire et loukoum

   Tarte aux nectarines et mures 

 

Tarte aux noix et framboise "Bisous"

 

Тарталети "Омая"

 

Тарталети с манго, ананас и йогурт

 

Шоколад и бонбони 

Шоколадови трюфели с бял ром

Chocolate Fridge Cake

Маршмелоу  

Двуцветен маршмелоу

Бонбони "Баунти" 

Кухненски десерти 

Крем"Дипломат"

Парфе /сладоледено/

Stracciatella Mousse с бисквити и сладко от зелени смокини

Мус "Роза" 

Крамбъл/Крисп с Къпини, Кайсии и Кокос

 

Супи

Зеленчукова супа с червено цвекло и целина

 

Тиквена супа с диви гъби-сърнела 

Супа от коприва и ябълки

Супа "Добра жена"

Картофена крем-супа 

Предястия

Пилешки пастет по селски 

Основни ястия

Меланзанья с цукини

Патладжани на фурна

 
Ratatouille
 

Tortino con melanzane

Пикантни картофи с херинга

Пилешко фрикасе със спанак

Яхния "Мексикана" с пилешко и царевица

Коктейлни хапки

Царевични крекери с паста сирене и хайвер

Аранжиране на хапки 

 

Напитки 

Безалкохолни

Лимонада с мед и розмарин 

Алкохолни

Мохито 

Греяно вино

 

Лято в стъкленица

Сладко от манго и папая